QUELS VINS SUR LE VEAU ?

Veau à la crème

Accords vins proposés :
• Sauternes (Blanc sucré)

Veau aux fruits secs

Accords vins proposés :
• Meursault (Blanc sec)
• Alsace Riesling (Blanc sec)

Veau aux olives

Accords vins proposés :
• Tokay pinot blanc (Blanc sec)
• Mâcon (Blanc sec)
• Minervois (Blanc sec)

Veau cordon bleu

Accord vin proposé :
• Champagne (Blanc Brut)

Veau grillé

Accords vins proposés :
• Saint-Julien (Rouge)
• Saint Aubin (Rouge)

Veau marengo

Accords vins proposés :
• Vacqueyras (Rouge)
• Givry (Rouge)
• Faugères (Rouge)
• Coteaux-varois (Rouge)

Veau Orloff

Accords vins proposés :
• Volnay (Rouge)
• Saint-Emilion (Rouge)
• Gigondas (Rouge)
• Saint-Emilion Grand Cru (Rouge)

Veau pané

Accords vins proposés :
• Côtes-de-gascogne (Blanc)
• Tavel (Rosé)

Veau poelé

Accord vin proposé :
• Coteaux-du-giennois (Blanc)

Veau rôti

Accords vins proposés :
• Saint-Julien (Rouge)
• Saint Aubin (Rouge)

Veau en cocotte aux épices

Accord vin proposé :
• Vosne-romanée (Rouge)